Le analisi di laboratorio, spesso ci danno risposte certe sullo stato di salute degli animali. Esse sono in grado di evidenziare problematiche di tipo metabolico, immunologico, virologico, microbiologico, citologico ed istologico.

Capire e interpretare gli esami di laboratorio è compito del veterinario. I valori dei test ematici, infatti, molto raramente dicono qualcosa di significativo se considerati singolarmente. Possono dare indicazioni attendibili solo se letti nel loro insieme e interpretati in base alle caratteristiche dell'animale  per il quale sono stati richiesti dal veterinario.

Uno degli esami maggiormente richiesti è quello dell'emocromo (o esame emocromocitometrico), il quale serve a valutare la quantità delle cellule (globuli bianchi, rossi e piastrine) presenti nel sangue.